[스크랩] 쑥 차 만들기 깨끗한 곳에서 뜯어온 쑥. 살살 흔들어 서너번 씻어서 펄펄 끓는 소금 물에 첨벙 넣었다가 얼른 꺼내서 빨리 식힌다. 체반에 잘 펴서 널어 말리는데 꼽꼽하게 말랐을때 치데듯이 비벼 가며 하루 이틀 정도 더 말린다. 바삭하게 말려야 곰팡이 걱정없이 보관이 가능하다. 금새 널어 놓은 것 삼일쯤 된것{ .. 茶 한잔 드세요 2011.10.23
[스크랩] 우엉차 우엉! 반찬만 해 먹기엔 그 효능이 무궁무진해서 차로도 마신다. 두통, 얼굴이 부을때. 월경 불순, 감기로 목이 아플때........ 약밤에 감초처럼 훌륭한 우엉에 비타민 a,b,c를 비롯한 다양한 성분들이 들어있다고 한다. 입안에 염증이 있을때 고기를 먹고 중돋을 일으켰을때, 머리에 비듬이 많을때도 효과.. 茶 한잔 드세요 2011.10.23
[스크랩] 생강차 생강을 껍질을 벗겨서 곱게 채를 썰어 배 보자기를 깔고 펼쳐 놓고 말린다. 바삭 말린 생강은 병에 넣어 두고 끓는 물에 우려서 먹어도 되고 티라이터를 켜 놓은 워머 위에 올려 뭉근하게 우리며 먹어도 좋다. 감기에 좋은 건 다 아는 상식이고 몸을 따뜻하게 해주는 생강차 즐겨 마시면 건강해진다. 茶 한잔 드세요 2011.10.23
[스크랩] 귤피차 껍질을 깨끗하게 씻은 다음 채를 곱게 썰어 말린다. 바싹 말린 뀰피를 병에 담아 보관하고 우려서 먹는다. 소화를 촉진하고 감기에 효과가 있다. 껍질을 통째로 말려서 생강,계피와 푹 끓여서 먹어도 좋다. 茶 한잔 드세요 2011.10.23
[스크랩] 뽕잎차 연한 어린 뽕잎을 따서 흐르는 물에 두어번 씻어 소금을 넣고 펄펄 끓인 물에 넣었다가 꺼낸 다음 말린다. 바삭할 정도로 말려서 보관한다. 우려서 먹는다. 철분,칼슘,섬유질이 풍부하고 당뇨,고혈압에 좋은 것으로 알려져 있고 노화를 억제하고 피를 맑게 하는 것으로 알려져있다.. 茶 한잔 드세요 2011.10.23
[스크랩] 찔레꽃 차 밭에 갔더니 찔레꽃이 피기 시작 했다. 아직 많이 피진 않았지만 향이 얼마나 좋은지 감탄이 절로 나온다. 까시가 넘 많아 충실한 울타리인 찔레나무인데 꽃이 예쁘기도 하지만 향이 좋은 꽃을 오래 즐기려면 이방법이 좋을 듯하다. 피어서 오래돼지 않은 꽃 송이를 따서 흐르는 물에 두어번 씻은 다음.. 茶 한잔 드세요 2011.10.23
[스크랩] 쑥부쟁이 꽃 차 가을비가 촉촉하게 내리는 날. 은은한 쑥부쟁이 향을 집안 가득 들여 놓는다. 따뜻한 차 한잔에 가을을 담고 추적추적 내리는 빗소리를 음악 삼는 10월의 어느 멋진 날. 들판에 흐드러지게 피어 있는 쑥부쟁이를 오래 두고 즐길 수 있어 좋은 쑥부쟁이 꽃 차는 화려한 가을 축제를 더 깊이 있게 만드는 .. 茶 한잔 드세요 2011.10.23
[스크랩] 고혈압에 좋은 약차 고혈압에 좋은 약차 솔잎차 효능 및 특성 솔잎은 옛부터 불로장생의 선약으로 전해오며 널리 이용되어왔다. 솔잎차는 고혈압과 동맥경화에 좋으며 또 중풍예방, 위장병, 신경통, 소화불량, 불면증에도 효과가 있다. 차를 끓여 마실때는 가늘고 짧은 우리나라 솔잎을 사용한다. 솔잎차는 산뜻한 솔향이.. 茶 한잔 드세요 2010.08.29
[스크랩] 여러가지 대용차의 효능 1. 상시 복용하는 일반차 * 가슴이 답답할 때 "보리차" 속이 답답할 때 냉수 한사발이 생각난다. 보리차는 우리가 일상적으로 마시는 물같은 차. 그래서 딱히 무슨 효능이 있을까 싶겠지만 보리는 소화촉진, 갈증해소, 가슴이 답답한 증상의 해소에 효과적이라고 한다. 이제 가슴이 답답할 땐 보리차를 .. 茶 한잔 드세요 2010.08.29