[스크랩] 생강 꽃 차 쉽게 만들기

 

향도 색도 예쁜 생강 꽃으로 차를 만든다.

매년 하던 방법(구중구포)이 아닌 아주 쉬운 방법으로 만든다.

그방법은 이렇다.

산에서 솎아온 꽃을 흐르는 물에 두어번 헹궈서 물기를  뺀다음 대소쿠리에 베 보자기를 깔고 생강꽃을 올려서 전자렌지에 넣고 5분정도 윙~~~~~

5분이 끝나고 전자렌지를 열면 생강꽃 향이 달음질처 나오는데 그 향이 얼마나 좋은지 ,,,,,,,,,

향에 취해 서 있을 시간이 없다 얼른 생강꽃을 꺼내서 베란다에 펼쳐 널어서 3일 정도 말린다.

유리 병에 담아 보관을 하는데 병 뚜껑에 실리콘이 달린 병을 사용 하면 오래 두고 은은한 향이 좋은 생강 꽃 차를 마실 수 있다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 작년에 만든 생강차

 

 

출처 : 꽃 뱅 이

글쓴이 : 희여골댁 원글보기

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