간에좋은음식-간에좋은차와 간에좋은음식 총집합!!
간 건강을 지켜주는 간에 좋은 음식 !!!
간에 좋은 음식 '평..간..차'
간에 좋은 음식인 평간차는 인진쑥, 갈근, 결명자로 만들어진 한방차로간을 보호 해주고, 간 기능을 회복시켜주는데에 탁월한 음식입니다.
평..간...차 약재 인진쑥의 효능
인진쑥에는 해독작용으로 간을 깨끗이 하는 기능이 있다.
쑥에는 간 기능을 활성화시키고 간장보호와 숙취제거에 도움을 준다.쑥이 몸속의 탁한 피를 걸러 노폐물을 제거하고,부족한 피를 보충해 혈액순환을 원활히 해주기 때문이다.
인진쑥에는 담즙분비를 촉진시키는 카피라린이라는 성분이 있어지방간-황달 등 간기능개선에 탁월한 효과를 발휘하는데,
인진쑥은 B형 간염으로 인한 황달에 효과가 있는 것으로오래전부터 알려져 있다.
각종영양 성분과 많은 활성 영양소, 비타민, 미네랄이 풍부하여담즙 속에 있는 덩어리와 콜신, 빌리루빈 등 독성노폐물을 몸 밖으로
내보내어 간을 깨끗이 하고 해독 작용을 도와주는 기능이 있다.
또한 만성간염으로 인한 식욕부진과 피로감에 효과가 있으며B형 간염으로 청소년의 체력과 성적이 저하되었을 때체력개선과 성적 향상에 효과가 있다.
평..간..차 약재 칡뿌리(갈근)의 효능
칡 뿌리(갈근)은 예로부터 숙취해소에 대표적으로 사용되어 온 약재다.성질은 약간 서늘하면서 맛은 달지만, 숙취를 해소하고 음주 후 나타나는갈증을 제거하고, 술로 인한 병을 없애는데 효과가 있다.
간세포를 보호하고, 간 기능을 회복시키는 효과 또한 탁월해서간이 좋지 않은 사람에게 효과가 있으며 특히 알콜성간질환 환자나
지방간 환자에게도 좋은 것으로 알려져 있다.
칡이 숙취제거에 탁월하다는 것은 동의보감에도 나와있다.
동의보감에서는 "주독을 풀어주고입안이 마르고 갈증나는 것을 멎게한다."고 기록되 있다
칡뿌리가 알코올 섭취 자체를 억제하는 효과가 있는것도 밝혀졌다.
한방에서 갈근을 이용할 때 주로 사용하는 쪽은 해열, 숙취 및 간장보호작용 목적이다.
칡의 주요성분 중 하나인 카테킨을 간 곤상 유발시키는 물질 중 하나인 사염화탄소를 흰쥐에게 투여한 결과 칡의 카테킨은사염화탄소로 유도된 간장의 과산화지질의 형성을 방지해서 간기능을 회복시키는데 효과적이라는 사실을 밝혀냈다.
평..간..차 약재 결명자의 효능
동의보감에 의하면 결명자는 "간기, 즉 간의 기운을 돕는다."고 전하고 있다.
그 외에도 중국의 의학서 신농본초경에는 결명자가"간열, 간에 쌇인 열을 다스리고 본초강목에서는 간을 깨끗하게 한다."고 기록되 있다.
또한 간열로 인해 생기는 시력감퇴 백내장 녹내장 등 혈액과 간 등조직세포의 지방분해를 도와 고혈압,동맥경화,고지혈증,지방간 등의 증상 개선에 좋다.
1. 간에좋은음식 달팽이
콘드로이친이 다량 함유된 달팽이요리는 간에 굉장히 좋은 음식입니다. 우리 신체에 콘드로이친 성분은 연골, 근육, 눈에 많은 영향을 줍니다.
그러므로 간세포 재생에 도움이 되며, 피로회복에 아주 효과적인 음식입니다.
2. 간에좋은음식-특히 간에좋은차로 좋은 헛개나무
간에 좋은 음식으로 아주 유명한 헛개나무는 간을 보호해고 숙취에 아주 효과적이며, 간에 쌓인 독소를 정화 시켜줍니다.
또한 알콜중독자 경우 지속적으로 헛깨나무차를 마실경우 정상적인 건강한 신체상태로 회복하는데 아주 도움이 됩니다.
3. 간에좋은음식으로 좋습니다. 민들레
근래에 과학적으로 입증이 된 민들레의 효능은 간에도 아주 좋은 음식입니다.
콜린이라는 성분을 아주 많이 함유한 민들레는 간기능 개선에 효과적이며,그 외에 유방암, 변비, 천식, 혈액순환, 위염치료에 널리 사용되는 건강음식입니다.
4. 울금
다량의 커큐민 성분을 함유하고 있는 울금은 담즙분비를 촉진 시켜 간 기능을 강화 시키는 효과가 있습니다.
울금 역시 숙취제거에 효과적이며, 간에 쌓인 독소를 제거하는데 됴움이 됩니다.
5. 간에좋은음식!! 엄나무
간에 직접적인 영향을 준다기 보다는 엄나무는 신체의 대부분의 독소에 흡착해 배설물로 나옴으로써,간에 갈수 있는 독소들을 사전에 미리 제거해주는 효과가 있습니다.그리고, 간의 온도를 정상적으로 유지시켜 주는 효과도 있습니다.
6. 간에좋은음식,여러가지 몸에 좋은 성분이 가득!! 결명자
간의 열을 내려주고 독소를 없애주는 결명차는 간에 좋은 음식으로 아주 유명합니다.
더구나 피로회복에 아주 효과적이라서, 눈이 충혈될 정도로 피로가 극도로 누적된분들은 결명차를 물처럼 지속적으로 마시면 피로회복에 효과적입니다.
7. 음주와 간해독!! 간에좋은음식으로 최고 입니다. 인진쑥
인진쑥 역시 간해독에 도움이 되는 간에 좋은 음식으로 많이 알려져 있습니다.
간에 무리가 갈정도로 잦은 음주를 하는 생활을 지속적으로 한다면 인진쑥을 지속적으로 같이 복용하게 된다면 간의 독소를 정화하는데 효과적입니다.
8. 숙취해소에 아주 좋습니다. 간에좋은음식!! 칡(갈근)
칡은 매우 뛰어난 해독작용을 해주는 효능이 있어 간에 좋은 음식으로간의 기능을 강화시켜주며 숙취해소에 탁월하다.
또한 입안의 갈증을 해소시켜 주는 효능이 있다.
9. 모시조개와 바지락
모시조개와 바지락은 타우린 성분이 많이 있는 음식입니다.이 성분은 황달치료에 유익하고 담즙의 대사를 활성화시켜줍니다.
또한 간의 기능을 강화시켜주는데 탁월한 역활을 합니다
10. 다슬기
다슬기는 간에 탁월한 효능을 나타내주는 음식중 하나입니다.간의 기능을 활성화 시켜주고 나빠진 간을 회복시켜줍니다.
11. 추어탕
추어탕은 간에 좋은 음식입니다.
비타민과 칼슘, 단백질이 풍부한 고영양 음식인 추어탕을 간의 기능을회복시키는데에 추천해 드립니다.
12. 토마토
토마토는 간에 좋은 음식입니다.간 세포들의 재생을 도우면서 비타민도 많아 건강에도 좋습니다.매일 지속적으로 토마토를 먹게되면 간 건강을 되찾을수 있습니다.
13. 재첩
재첩은 간에 좋은 음식입니다.
재첩은 타우린 성분이 많아서 간에 좋은음식으로 알려져 있습니다.간기능 회복과 동시에 콜레스테롤 수치도 낮춰주는 아주 좋은 음식입니다.
14. 부추
부추는 비타민C와 철분, 칼슘, 비타민B, 인, 카오틴 같은 여러가지 영양이많은 간에 좋은 음식입니다.
15. 오가피
오가피는 해독 작용을 도와주고 간장도 보호를 해줘 간 기능을 향상시켜주는데큰 일조를 하는 음식입니다. 오가피는 다양한 방법을 이용해 복용할 수 있다특히 즙으로 달여 먹는것이 가장 좋은 방법이다.
간에좋은차
생강차
첫번째 간에좋은 차는 바로 생강차입니다.
생강에 함유된 쇼가올과 진저롤성분은 인체의 혈액순환을 향상시키고
해독작용효과가 뛰어나지요. 혈관내의 염증을 억제하는 효과도 있기때문에 자주드시면 좋지요.
생강은 진저롤과 쇼가올 성분이 말초혈관을 확장해서 혈액의 흐름을 좋게하며 해독작용이있으며 혈관내염증을 억제합니다.
< 만드는 법 >
1. 생강(200g) 미지근한 물에 30분 담가 놓았다가 껍질을 벗기지 않고 모레가 나오지 않을 때까지 깨끗이 씻어 놓는다.
2. 생강(200g)은 동전(100원)만한 크기로 얇게 썬다
3. 물(3L3컵)에 1,2,3을 넣고 물이 끓기 시작하면 약한 불로 1시간20~30분 은근하게 조린다
대추차
두번째 간에좋은차는 바로 대추차입니다.
대추차는 담즙분비를 향상시켜서 간기능을 개선시키고
간장기능을 튼튼하게 해주는 간에좋은차입니다.
대추는 맛도 달콤하고 깊기때문에 어린아이들도 좋아하고
노인들도 즐길 수 있어서 커피대신 대추차를 많이 드시면
간에좋은차의 효과를 톡톡히 느끼실 수 있을거에요.
담즙분비를 촉진하여 간장기능을 튼튼하게 합니다.
재료 :대추 15개, 물 2L, 잣 약간, 설탕 3큰술
<만들기>
1. 대추는 주름사이에 끼인 불순물을 제서한 후 속씨부분까지 칼집을 줍니다.
2. 냄비에 물과 1의 대추를 넣고 약 불에서 물의 양이 반으로 줄도록 끓여줍니다.
3. 대추 5개를 깨끗이 씻은 후 돌려 깍기를 해 씨를 제거 한 후 분량의 설탕을 넣어 재워둡니다. 대
추청이 나올 때까지 햇빛이 안드는 서늘한 곳에 두었다가 사용합니다.
4. 끓인 대추차를 컵에 담고 대추채 버무림 것과 잣을 띄워냅니다.
세번째 간에좋은차는 바로 울금차입니다.
울금은 간기능을 향상시키고 해독작용도 해주지요
그래서 간기능을 보조해주기때문에 간손상을 덜어주는 효과도있어요.
조금 낯선분들도 있겠지만 울금차를 꾸준히 드셔주시면
간에좋은차의 효과도 보실수있을거랍니다.
민들레차
네번째 간에좋은차는 바로 민들레차입니다.
민들레에는 실리마린이라는 성분이 들어있어서 이뇨작용과 해독작용이 탁월해요.
그리고 각종 간장질환 예방및 치료효과가있어서 간에좋은차랍니다.
민들레에 많이 들어있는 실리마린은 해독작용과 이뇨작용으로 간장질환의 치료와 예방에 쓰인다.
< 만드는 법 >
1.민들레를 건조시킨다.
2.적당히 건조가되면 달여서 먹는다.
*즙을 내어 먹는것이 더 좋습니다.
다섯번째 간에 좋은 차는 바로 율무차입니다.
율무차는 간에 함유된 알라신성분이 들어있어서 당뇨병이나 고혈압예방과
치료효과도있어요. 간기능을 개선시켜주고 피로회복에도 좋으므로 효과를 보실수있답니다.
율무차의 알리신성분이 혈전을 제거하여 심혈관의 기능을 강화하며 알라신이 인슐린분비물질을 촉진하여 당뇨병에 좋고 고혈압에 좋습니다. 신진대사를 활발히하여 피로회복에
<만들기>
1. 재료는 껍질을 벗기지 않고 약한불에 볶습니다.
2. 율무차 끓이는방법
3. 율무 20∼25g을 600ml의 물과 함께 약한 불로 끓인다.
옥수수 수염차
이뇨작용으로 붓기가 있을때 붓기를 제거합니다.
담즙분비를 촉진하여 간장질환에 좋고 혈관을 확장해서 고혈압이나 심혈관계질관에도 좋습니다.
<만들기>옥수수알과 수염마른것을 넣어 약한불로 끊인다.
간에 좋은 차( - 검은 깨,검은 콩
세계에서 가장 오래된 의학서인 「신농본 초경」에는 심신의 건강을 촉진하는 식품으로 깨를 꼽고 있다.
간 · 심장 · 비장 · 폐 · 신장의 기능을 보호해 원기와 체력을 증강시키고 머리를 충실하게 하며,몸을 가볍게 하는 것으로 기록되어 있다.
◈ 검은깨차 만드는 법
1. 검은깨 6g을 볶는다.
2. 볶은 검은깨와 녹차 3g을 300∼500㎖의 물에 넣고 끓인다.
3. 끓으면 약한 불로 10∼15분 더 달인다.
4. 이것을 하루 분량으로 해서 수시로 마신다.
◈ 검은깨가 약이 되는 이유3
하나: 메티오닌 등 필수 아미노산이 많이 들어 있어 뇌를 건강하게해준다
필수 아미노산은 몸 속에서 만들어지지 않기 때문에 반드시 음식을 통해서만 체내에 공급된다.
특히 머리를 좋아지게 하고, 얼마전에는 노인성 치매를 예방한다는 연구 논문까지 발표된 적이 있다.
둘: 칼슘, 철분, 비타민 등 각종 미네랄이 풍부하다
성장기 어린이 들이나 자칫 뼈에 무리가 가기 쉬운 여성들에게 꼭 필요한 영양소가 골고루 들어 있다.
특히 칼슘은 치즈의 2배, 우유의 11배나 들어 있어 뼈를 튼튼하게 해준다.
셋: 원기를 회복시키고 체력을 길러준다
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