茶 한잔 드세요
[스크랩] 쑥 차 만들기
고무동
2011. 10. 23. 10:55
깨끗한 곳에서 뜯어온 쑥.
살살 흔들어 서너번 씻어서 펄펄 끓는 소금 물에 첨벙 넣었다가 얼른 꺼내서 빨리 식힌다.
체반에 잘 펴서 널어 말리는데 꼽꼽하게 말랐을때 치데듯이 비벼 가며 하루 이틀 정도 더 말린다.
바삭하게 말려야 곰팡이 걱정없이 보관이 가능하다.
금새 널어 놓은 것
삼일쯤 된것{ 이때 부터 치데듯이 비벼 준다}
완전히 말라서 잘 치데진것 - 이상태로 하루 정도 더 말린다.
병에 담아 보관 한다.
쑥 향이 은은 하게 나는 쑥 차는 천식에 효과가 있는 것으로 알려져 있고 혈액 순환을 원활하게 하고 몸을 따뜻하게 해 주어 여성들에게 좋다고 한다.
출처 : 꽃 뱅 이
글쓴이 : 희여골댁 원글보기
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